Da viola de Nhô Pai à trajetória das Irmãs Galvão, passando por festivais, festas comunitárias, galinhadas, vaca atolada e doces artesanais, Paraguaçu Paulista preserva uma identidade cultural que pode fortalecer o turismo e gerar novas oportunidades econômicas
A cultura sertaneja de Paraguaçu Paulista não está restrita aos palcos. Ela aparece nas rodas de viola, nas festas dos distritos, nas receitas preparadas em fogão doméstico, nas histórias contadas por moradores antigos e nos encontros familiares realizados em torno da mesa.
Música e gastronomia formam duas expressões inseparáveis dessa identidade. Enquanto a viola registra amores, saudades, viagens, trabalho e vida rural, a culinária preserva modos de plantar, colher, criar animais, aproveitar ingredientes e reunir a comunidade.
Essa herança ajuda a conectar a cidade à chamada cultura caipira da Alta Sorocabana e do interior paulista. O desafio atual é garantir que essas tradições continuem sendo transmitidas às novas gerações, ao mesmo tempo que sejam transformadas em experiências culturais, produtos turísticos e oportunidades para músicos, cozinheiros, artesãos, produtores rurais e pequenos empreendedores.
Nhô Pai e uma canção que atravessou gerações
A relação de Paraguaçu Paulista com a música caipira possui personagens de projeção nacional. Um dos principais é João Alves dos Santos, conhecido artisticamente como Nhô Pai, nascido no distrito de Conceição de Monte Alegre.
O compositor está ligado a uma das canções mais conhecidas da música sertaneja brasileira, “Beijinho Doce”. A obra ganhou diferentes interpretações ao longo das décadas e tornou-se especialmente associada às vozes das Irmãs Galvão. Em 2025, a memória do artista voltou a ser valorizada pela mostra cultural “Paraguaçu 100 anos — Nhô Pai: um beijinho de poeta”, realizada em Conceição de Monte Alegre e em outros distritos, com atividades de música, literatura e formação artística.
Ao homenagear Nhô Pai no lugar onde ele nasceu, a cidade não celebra apenas um compositor. Reafirma que a zona rural e os distritos também produziram artistas capazes de representar experiências compartilhadas por grande parte do interior brasileiro.
Esse vínculo pode ser explorado em exposições, apresentações musicais, materiais escolares e roteiros culturais. A história do compositor poderia integrar visitas a Conceição de Monte Alegre, acompanhadas de rodas de viola, depoimentos de moradores e atividades sobre a formação da música sertaneja.
Irmãs Galvão: de Sapezal para o Brasil
Outra referência fundamental é a dupla formada por Mary e Marilene Galvão. As artistas passaram parte da infância em Sapezal e iniciaram a trajetória musical ainda meninas, em apresentações relacionadas à antiga Rádio Club Marconi.
O Memorial Irmãs Galvão foi inaugurado em 2013 na antiga residência do telegrafista, ao lado da estação ferroviária do distrito. O acervo reúne fotografias, objetos, instrumentos e documentos sobre a vida e a carreira da dupla, aproximando música sertaneja, patrimônio ferroviário e memória comunitária.
O espaço demonstra como a tradição musical pode se transformar em atrativo turístico. O visitante não encontra apenas objetos de artistas famosas: ele conhece o ambiente social em que a dupla cresceu, a influência das famílias, a vida em Sapezal e a importância das rádios do interior para revelar talentos.
A manutenção realizada no entorno do memorial em 2025 mostra que a conservação continua necessária. Para ampliar a visitação, o espaço precisa ter horários claros, acervo bem identificado, atividades educativas e integração com a estação de Sapezal e com a futura retomada do Trem Turístico e Cultural Moita Bonita.
FEMUSPP: formação musical além de um único gênero
O Festival de Música de Paraguaçu Paulista, conhecido como FEMUSPP, tornou-se uma das iniciativas locais de formação e circulação musical. É importante observar, porém, que o festival não foi concebido exclusivamente para a música sertaneja.
Em sua terceira edição, realizada em 2019, a programação reuniu oficinas de instrumentos, canto, palestras, música de câmara, orquestras, concursos de regência, composição e solistas. As atividades ocorreram em diferentes espaços da cidade e receberam participantes locais e visitantes de outras regiões.
Em 2022, o FEMUSPP chegou à quinta edição, mantendo cursos, shows e apresentações. A continuidade demonstrou a existência de público e de uma rede de músicos, professores e estudantes interessados em aperfeiçoamento artístico.
Mesmo sendo mais amplo que um festival sertanejo, o FEMUSPP possui importância para a preservação da música regional. A formação em canto, violão, composição, arranjo e prática coletiva também qualifica artistas ligados à viola, à música caipira e às canções populares.
O município conta ainda com a Escola Municipal de Música, que oferece gratuitamente aulas teóricas e práticas de instrumentos, musicalização e formação de grupos. A instituição abriga a Lyra Maestro Roque Soares de Almeida e pode funcionar como ponte entre o ensino formal e os conhecimentos transmitidos por violeiros e músicos populares.
A tradição sertaneja nos palcos e nas praças
Além do FEMUSPP, Paraguaçu Paulista possui histórico de encontros diretamente ligados à música sertaneja. O portal municipal registra, por exemplo, a realização de festival de música sertaneja no Recanto Gaúcho, com participação do Clube dos Violeiros.
Em 2018, o espetáculo ConSertão reuniu mais de duas mil pessoas na Praça da Fonte Luminosa. O repertório foi formado por clássicos que ajudaram a construir a identidade musical do interior de São Paulo e de outras áreas da chamada Paulistânia.
A programação cultural também mantém diálogo com o sertanejo contemporâneo e com as releituras da tradição. Em junho de 2026, a cidade recebeu na Concha Acústica um espetáculo de rua inspirado na música de Tião Carreiro e Pardinho, combinando música ao vivo, teatro, memória e crítica social.
Essas iniciativas mostram que a cultura caipira pode ocupar diferentes formatos: festival competitivo, concerto, teatro musical, encontro de violeiros, roda comunitária ou apresentação de estudantes.
O risco está na descontinuidade. Quando os eventos acontecem sem calendário regular, os artistas não conseguem se preparar, os comerciantes não organizam seus serviços e os visitantes de outras cidades têm dificuldade para planejar a viagem.
Comida caipira como memória afetiva
Se a viola conta histórias por meio das palavras e melodias, a culinária faz o mesmo por meio dos sabores.
Pratos como galinhada, vaca atolada, carnes cozidas, mandioca, milho, pães, bolos e doces artesanais estão relacionados à disponibilidade de ingredientes, ao trabalho rural e à necessidade de alimentar famílias e grupos de trabalhadores.
Em um festival gastronômico promovido pelo Sindicato Rural Patronal durante uma capacitação de turismo rural, foram servidos vaca atolada, galinhada e doces artesanais, incluindo sorvete de gabiroba. A atividade demonstrou que receitas familiares podem ser transformadas em produtos turísticos sem perder sua relação com o território.
A gabiroba, fruta encontrada em diferentes regiões do interior, ganhou uma apresentação contemporânea na forma de sorvete. Esse exemplo mostra que preservar a culinária não significa reproduzir as receitas sempre da mesma maneira. É possível inovar, desde que a origem dos ingredientes e das práticas seja reconhecida.
O mesmo raciocínio vale para cafés rurais, almoços comunitários, pães caseiros, compotas, queijos, doces, conservas e derivados da mandioca. Cada produto pode carregar uma história sobre a família que o produz, a propriedade de onde veio e a forma como era consumido antigamente.
Festas juninas unem música, comida e comunidade
As festas juninas representam uma das ocasiões em que a cultura caipira aparece de forma mais completa. Quadrilhas, casamentos caipiras, forró, decoração, brincadeiras e barracas de alimentação criam um ambiente em que música, gastronomia e sociabilidade funcionam juntas.
A Festância Junina de Sapezal já reuniu comidas típicas, jogos, quadrilhas, apresentações de dança, música e participação de entidades locais. Em edições anteriores, as associações puderam comercializar produtos e utilizar a arrecadação em suas próprias atividades.
Esse modelo é relevante porque distribui parte dos benefícios econômicos entre organizações comunitárias. A festa deixa de ser apenas entretenimento e passa a apoiar entidades, comerciantes, trabalhadores temporários e pequenos produtores.
A integração com o trem turístico, realizada em determinadas edições, ampliava ainda mais a experiência. O visitante podia embarcar em Paraguaçu Paulista, chegar a Sapezal para acompanhar a programação e consumir alimentos preparados pela própria comunidade.
Gastronomia pode fortalecer o turismo
Paraguaçu Paulista já participou de iniciativas voltadas à criação de rotas e festivais gastronômicos. O município integrou ações do Festival Sabor de São Paulo, que procurava identificar pratos, restaurantes e ingredientes com valor regional e turístico.
O Plano Diretor de Turismo também aponta a necessidade de desenvolver um roteiro gastronômico, integrar os setores público e privado e incentivar estruturas voltadas à gastronomia local e cultural. O documento reconhece a alimentação como uma oportunidade para agregar valor à condição de Estância Turística.
Um roteiro próprio poderia reunir restaurantes, cafés, propriedades rurais, produtores artesanais e festas comunitárias. Em vez de limitar a experiência a uma única refeição, o visitante teria contato com diferentes aspectos da cultura alimentar paraguaçuense.
Esse roteiro poderia apresentar:
- galinhada e vaca atolada;
- cafés e almoços rurais;
- queijos e produtos artesanais;
- doces, compotas e sorvetes de frutas regionais;
- receitas ligadas à mandioca e ao milho;
- pratos associados aos distritos;
- histórias de cozinheiras e famílias produtoras.
A identidade gastronômica precisa ser construída com pesquisa. Não basta escolher pratos comuns em todo o interior e apresentá-los como exclusivos. É necessário ouvir moradores, identificar receitas familiares, documentar ingredientes e descobrir quais preparações possuem uma relação mais forte com Paraguaçu Paulista.
Uma rota entre música, comida e patrimônio
A cidade possui condições para criar um roteiro integrado de cultura sertaneja.
O percurso poderia começar no centro urbano, com a Escola Municipal de Música, a Concha Acústica, o museu e apresentações de artistas locais. Depois, seguiria para Sapezal, onde estão a estação ferroviária e o Memorial Irmãs Galvão, e para Conceição de Monte Alegre, ligada à história de Nhô Pai.
As atividades poderiam incluir:
- apresentações de viola;
- contação de histórias;
- visitas a memoriais;
- oficinas de música para crianças;
- almoços e cafés caipiras;
- venda de artesanato;
- feiras de produtos rurais;
- passeios pelo patrimônio ferroviário;
- encontros com músicos e moradores antigos.
Uma antiga proposta de roteiro regional já previa viagem de trem, grupos de viola, almoço e café caipira. Isso demonstra que a integração entre música, gastronomia e patrimônio não é apenas uma ideia abstrata, mas uma possibilidade considerada anteriormente no planejamento turístico local.
Tradição também gera trabalho e renda
Eventos culturais movimentam sonorização, iluminação, alimentação, hospedagem, transporte, fotografia, publicidade, segurança e comércio. Quando bem planejados, também criam espaço para produtores rurais, cozinheiras, artesãos e artistas independentes.
O município foi selecionado em 2026 para receber consultorias do Sebrae voltadas ao fortalecimento cultural. A iniciativa pode ajudar a profissionalizar projetos, estruturar modelos de gestão e aproximar cultura e economia criativa.
Esse apoio deve alcançar também quem trabalha com expressões tradicionais. Violeiros, cozinheiras comunitárias e artesãos nem sempre se reconhecem como empreendedores culturais, embora produzam bens, serviços e experiências com valor econômico.
A profissionalização não deve retirar a espontaneidade das manifestações. Ela deve oferecer condições para que os participantes recebam remuneração justa, trabalhem com segurança e consigam manter suas atividades.
O desafio da transmissão entre gerações
A continuidade da tradição dependerá da participação de crianças e jovens.
A Escola Municipal de Música já oferece uma estrutura gratuita de formação. O passo seguinte pode ser ampliar o contato dos alunos com violeiros, compositores, cantores populares e mestres da cultura local.
Nas escolas, estudantes poderiam entrevistar moradores, pesquisar receitas, gravar músicas, produzir documentários e montar exposições sobre festas e personagens locais.
Também seria possível criar oficinas intergeracionais. Enquanto os mais velhos ensinariam toques de viola, cantigas e modos de preparo, os jovens poderiam colaborar com filmagem, edição, redes sociais, comércio eletrônico e organização de arquivos digitais.
A tradição permanece viva quando pode ser reinterpretada. Obrigá-la a ficar presa a uma única forma pode afastar justamente as novas gerações responsáveis por sua continuidade.
Um calendário permanente para a cultura raiz
Paraguaçu Paulista possui artistas, equipamentos culturais, memória musical e experiências gastronômicas suficientes para estruturar uma programação anual.
O município poderia criar um Circuito da Cultura Caipira, distribuído entre o centro, Sapezal, Conceição de Monte Alegre, Roseta e propriedades rurais.
O calendário poderia combinar o FEMUSPP, encontros de violeiros, festas juninas, festivais gastronômicos, apresentações escolares, homenagens a Nhô Pai e ações no Memorial Irmãs Galvão.
É importante, porém, respeitar a identidade de cada iniciativa. O FEMUSPP deve continuar sendo reconhecido como um festival musical abrangente e formativo, enquanto os encontros sertanejos podem receber espaço específico para viola, duplas, compositores e repertório raiz.
Com divulgação antecipada, o circuito permitiria a criação de pacotes turísticos, reservas em hotéis, excursões, refeições programadas e participação organizada dos comerciantes.
O coração cultural de Paraguaçu
A tradição sertaneja paraguaçuense é formada por muitas vozes. Está nas composições de Nhô Pai, na trajetória das Irmãs Galvão, nos músicos da cidade, nos violeiros, nas bandas, nas festas comunitárias e nos estudantes que começam a aprender um instrumento.
Também está nas cozinhas, nas receitas preparadas lentamente, nos ingredientes rurais, nas mesas compartilhadas e nos doces produzidos por famílias que transformam conhecimento em trabalho.
Preservar essa cultura significa manter memoriais, registrar histórias, apoiar artistas e garantir espaços para apresentações. Significa também reconhecer a culinária como patrimônio e oportunidade econômica.
Quando uma música é novamente tocada ou uma receita é ensinada a outra geração, a tradição não está apenas repetindo o passado. Está construindo uma forma própria de Paraguaçu Paulista continuar se reconhecendo no presente.